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第163期随手香餐饮培训技能考核:厨艺比拼,餐饮创业项目展示

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-05-11 14:36【

2018年5月9日(本周三),第163期随手香餐饮创业培训技能考核在位于重庆市沙坪坝区西永金街广场的随手香餐饮创业培训基地举行。在随手香培训重庆小面、特色卤菜、烧烤、烤鱼、重庆火锅等餐饮创业项目的创业者们,参加了此次餐饮培训技能考核。现场一片热闹非凡!

厨艺比拼:检验学员们的技能学习成果!

第163期随手香餐饮培训技能考核现场

炒辣椒、盅辣椒、挑面……一大早,学员们个个都在后厨忙得不亦乐乎。经过精心准备,学员们小心翼翼的把自己亲手制作的一道道毕业菜品端上评委桌。师傅们从“色、香、味”三个方面给出专业点评!来自湖北的陈先生说道:“自己在师傅的细心指导下学习了5天了,都不知道自己学习的如何,有了今天师傅们的专业点评,还知道自己做的重庆小面在香味方面还需要努力。他还表示,这里有餐饮技能考核挺好的,一方面给自己技术方面吃了一颗定心丸,另一方面提升了技术,感谢师傅们的专业指导,让他回家开店在技术方面不用愁!”

餐饮创业项目展示:给创业者们提供更多创业商机

无论哪一个创业者,餐饮创业,首先就是要看它赚不赚钱,利润可以达到多少,有没有发展前景。针对创业者们的需求,随手香展示出了一些当下热门的餐饮创业项目,师傅们不仅现场展示了厨艺,并且给创业者们讲解了每一道创业项目的利润点及市场前景,给创业者们提供了更多创业商机。

据了解,随手香本次展示出来的餐饮创业项目有重庆小面加工技术、特色卤菜、烧烤、烤鱼、重庆火锅、江湖菜、夜啤酒、冒菜等。创业者们现场进行了试吃,美味让创业者们纷纷点赞!

陈松师傅现场展示厨艺—香辣大虾

香辣大虾炒制过程中

快要出锅的香辣大虾

陈松师傅给大家展示香辣大虾摆盘艺术

新鲜出炉的香辣大虾

师傅们各怀绝技,各显身手。制作了一道道美味的菜品,就拿香辣大虾来说,香辣大虾不仅是当季最畅销的一道热门菜品,并且在全国各地都很畅销。香辣大虾的利润至少可以达到50%以上!是餐饮创业好项目!

创业者们现场品尝美味

第163期随手香餐饮培训技能考核全体学员合影

学习专业餐饮技术,就来随手香!欢迎广大餐饮创业者们的到来!

下面,是本期餐饮创业项目展示(一部分图片):

爆炒扇贝(夜啤酒大排档)

夏季甜品

特色烧烤

凉拌卤肉(特色卤菜熟食)

卤鸭头(特色卤菜熟食)

泡椒凤爪(特色卤菜熟食)

卤肉(特色卤菜熟食)

卤藕(特色卤菜熟食)

卤鸭脖(特色卤菜熟食)

香辣鸡(特色卤菜熟食)

凉拌鲫鱼

特色卤菜熟食技术

麻辣烫

瓦片鱼、糖醋鱼(传统菜)

麻辣牛蛙(江湖菜)