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小面调料培训班 ,小面班培训

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2019-12-02 13:11【

小面调料培训班 ,小面班培训都说民以食为天,尤其是现在人们的生活水平提高了,下馆子的次数也越来越多,只要听说哪款美食好吃,不管多远都愿意前去品尝。就如现在美食节目的盛行,很多人都知道了重庆小面,这款发源于山城的重庆小面让越来越多的国人知道,并且被它的滋味所折服。重庆小面知名度这么高,味道又好,那加盟重庆小面好吗?很多想要自己创业的人群,的确可以考虑加盟重庆小面,因为投资资金相对较少,而利润是非常可观的。


    
现在的重庆小面虽然很火,但是同样很乱。乱表现在培训机构的混乱,教学也很混乱,缺乏基础标准;味道乱,这直接影响了外界对正宗重庆小面的印象。现在重庆小面的培训侧重点还一直只停留在技术的传授上,对于如何经营等其他问题,很少有重庆小面培训机构会去分享。所以,随手香重庆小面培训基地也希望同行重庆小面培训机构能够重视这一方面的问题,为那些想要把小面事业做大的人出谋划策。 重庆小面培训是小资本创业者都比较关注的一个话题,现在很多人学习小面,去参加培训,大都是为了赚钱,只要赚了钱,那就是真的成功了。但是小面难道就只能止步在这个高度吗?重庆小面培训现在都只注重于技术方面的培训,但是那么多人去学习重庆小面,实质就是在创业,而作为创业,仅仅局限于技术是不够的。对于小面来说,创业除了技术,还有选址、品牌、营销、服务等因素。

重庆小面要怎么准备材料?有哪些要求?
说起重庆小面的做法和配方,随手香能够始终坚持地道口感,用料也会有严格的要求。根据现在小面的调味看,包括了基本的油泼辣子海椒、花椒、姜蒜水、胡椒、黄豆酱油、醋、香油等。
重庆小面讲究的是麻辣鲜香俱全,因此在调味上都要有全面的准备,调料要到位,比例等也都要均匀,以增加小面的纯正口感。随手香提供的不仅仅是地道的麻辣小面,还有很多特色风味的口感,包括了肥肠小面、牛肉小面、杂酱小面等,提供了多种小面的烹调介绍,口感滋味都更好,并且根据不同区域的风味需要有了更多新的口感,带来更具滋味的小面享受。


小面秘制燃油制作方法
材料配比:1000g油(色拉油)、大葱(切成段)50g,生姜(切片)40g,洋葱(切片)40克,芹菜40克,大蒜(拍破)40克,花椒5g。香料:八角10g,山奈3g,草果10g(拍破去籽),桂皮4g,小茴香5g,香叶4g,白豆蔻4g,香果8g(拍破)。
小面秘制燃油的做法:冷锅放色拉油,开火,将准备好的生姜片,大蒜,大葱段,洋葱片,芹菜叶子放入锅内,接着放入山奈,八角,草果,桂皮,香叶,炸至10分后放入小茴香,继续炸,等到炸干炸黄后关火,用漏勺将上述材料打捞丢弃不要,只要油,即为燃油。


一、重庆小面经营市场现状

重庆小面,顾名思义,是重庆的特色小吃,很多人不认同小面为小吃,这也可以理解,因为很多重庆人把他当成了正餐,针对这个问题我们不做争论。

在重庆,小面馆大街小巷到处都是,据统计,重庆小面馆数量已经超过10万家,并且千店千味道,在重庆开面馆,对味道和位置的要求相对来说是最高的,否则无法在激烈的竞争环境中生存。

在外地,随着央视《嗨!小面》、舌尖上的中国这种全国性节目的介绍,重庆小面开始在全国各地崭露头角,重庆小面在外地属于特色餐,看到这个商机的人都进入重庆希望学习正宗重庆小面技术。

二、如何学习重庆小面技术

1、到重庆学习,这是必然的,就目前市场形式而言,想在外地学习正宗重庆小面味道,难度相当大。

2、找一家专业做小面技术传授的公司进行学习,很多人会想,找一家面馆学习更加踏实,这种想法其实有很大问题,很多人主要经营实体店,心思没有放到传授技术上,只是偶尔收个学员赚点外快,在这种情况下,他会真心的教你吗?其次,只开实体店的人,不会全心培养一个竞争对手的,因为你们的利益是冲突的,即使是外地人,他们也不会拿自己的饭碗来冒险,开过餐馆的人对这点一定深有体会。


重庆随手香小面怎么样?

随手香重庆小面面食品牌的快速发展更是引起无数投资者的高度关注!加盟店学习技术的朋友也络绎不绝!湖南株洲店、天津店、河南平顶山店、河南焦作店、河南三门峡店、河南许昌店、河南孟州店、河南洛阳店、河南新乡店、贵州荔波店、江西九江店、宁夏银川店、吉林敦化店、辽宁大连店、云南丽江店、新疆乌鲁木齐店全国各地学技术的,各加盟店门前车水马龙!好一派热门的景象!随手香小面堪称重庆小面中的经典,蕴藏着无限的商机。一到用餐时间,店面就挤满了人,经常会出现队伍排到了大街上去的情况。


    
综上所述就是本次随手香重庆小面为您分享的小面调料培训班 ,小面班培训相关详细,随手香现在免费发送技术资料中,如果您对这项餐饮技术感兴趣,我们的客服老师24小时在线为您解答创业疑惑,添加客服老师微信:13340245783就可以免费获得该项餐饮技术资料!