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庆正宗小面培训 ,面馆培训

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2019-12-02 13:06【

DSC_1940.jpgDSC_1931.jpg没有江南的温婉,没有北方平原城市的旷阔,这里,是一座出门就要上坡下坎的3D魔幻城,它叫——重庆!每天早上,吃一碗麻辣小面,让舌尖上的辣味唤醒身体与大脑,开启了一天的工作与生活。吃过小面,重庆人的一天才被正式打开!今天就给大家更详细的了解下庆正宗小面培训 ,面馆培训


    
大量的动手机会正是学员们慕名前来随手香重庆小面培训加盟基地拜师的重要原因。
后期的服务是否完善,师傅有没有能力实时指导学员开店过程中遇到的问题,都是创业者们选择重庆小面培训机构时重点考虑的问题。随手香重庆小面培训基地的高级培训师们都有二十几年的开店营业经历,经验丰富,能够让学员的面馆尽快步入正轨,在市场上占据一席之地。庆正宗小面培训 ,面馆培训随手香重庆小面的合作伙伴来自四面八方,一部分学员本来就是面馆老板,因为当地的面食太过普通平常,所以到随手香重庆小面总部来提升技术以增强自己的核心竞争力。
而另一部分学员是从其他行业准备转行做餐饮的,只是对烧菜做饭有些兴趣,对专业的烹饪和具体的开店知之甚少。学员的基础高低不齐,这就要求重庆小面培训师傅有足够的责任心和耐心,在这一点上,随手香重庆小面培训基地的高级培训师们做得特别到位,对于基础稍差的学员,师傅一遍又一遍地手把手教学,直到学员学会为止,让学员铭感五内。事实上,能够拥有大量的动手机会也正是学员们慕名前来随手香重庆小面培训加盟基地拜师的重要原因。
假设一个外地学员来到重庆的小面培训学校,品尝味道满意,就要考虑能否真正学到这个技术,而衡量能不能学到技术的重要指标就是动手机会的多少。
只看师傅一个人表演,自己不动手是学不到真正的技术的,经常是看师傅操作觉得挺容易,而轮到自己时却又千难万难。
比如正宗重庆小面制作流程里面每一个环节,学员看老师操作就跟玩杂技一样,自己动手时,则不是那么简单。技术上的实操比较容易办到,而回家开店却是处处都要手上过,部分学员从来没有做过餐饮,实践经验严重缺乏。
遇到问题,师傅的一句话都能让学员少走很多弯路。所以,后期的服务是否完善,师傅有没有能力实时指导学员开店过程中遇到的问题,都是创业者们选择重庆小面培训机构时重点考虑的问题随手香重庆小面培训基地的高级培训师们都有二十几年的开店营业经历,经验丰富,能够让学员的面馆尽快步入正轨,在市场上占据一席之地。
从众多的实际因素考虑,选择随手香重庆小面培训都是优势明显的,因此一直以来我们这里的人气都是最旺的,我们学员的满意度也是最高的,学员毕业后的笑容也是最灿烂的。

重庆小面培训班怎么选?

1、学员切身动手操纵。那么我们该从哪些方面去判定一家培训机构是否有实力呢?一般没有实力的小面培训具有以下特征:

2、师傅没经验,味道不好吃!

3、以低价收费,随便交点小面技术。这样不规范的培训市场,最后的受害者只有消费者们。但是那些外埠的小面培训你真的敢去吗?

重庆小面起源于山城重庆,天然是重庆人更了解重庆小面。(无论是餐饮工作经验,制作小面经验仍是教授教养经验)

4、教授教养方式考究。有些小面培训都是师傅示范,学员在旁边看,只是让个别的学员动一下,大家学的全部都只有理论知识。这样终极的受害者仍是我们消费者,不仅花了钱学不到技术,而且还铺张了时间,还得进行第二次培训。


创业导师告诉你重庆小面加盟店生意火爆的经营策略
随着《舌尖上的中国》播出后,重庆小面一发不可收拾的火遍了全国。投资和加盟重庆小面的人越来越多,在投资、加盟的过程中,有人成功有人失败,成功的人为什么会成功呢?失败的人为什么会失败呢?难道这其中有什么秘密?下面创业导师告诉你就给大家讲解重庆小面加盟店生意火爆的经营策略。1、正确的心态。如果决定加盟重庆小面只是为了赚大钱,那恐怕您还得想一想。重庆小面加盟开店就像拥有了自己的生意,如果只是想赚大钱,却对自己所做的产业不能认同,或是没有兴趣,那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。大部分受访的重庆小面加盟店老板都表示,做生意确实比上班好,但加盟时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。2、合适的地点。这几乎是所有老板公认的最重要因素,因为如果地点不对,即使东西再好吃,老板人再好,也是没有用,店地点的选择当然与商品的属性多少有些关系,但大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。3、亲切的服务。大多数重庆小面加盟商的过去都是外行人,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。4、美味的食品。虽然大多数的重庆小面加盟总部,都已经为加盟主处理好大半的物料,加盟主只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用,但是简单归简单,却仍是要按步就班才能有好口味,有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。 更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货管道,而降低品质,或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。5、良善的人事制度。所谓「管事容易,管人难」,很多加盟主反应最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理,而没有人什么都办不成,因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,既使有生意做,都做不到。6、主动推荐热卖菜品。主动推荐热卖菜品是一个重庆小面加盟店经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物,而且如果有主力推荐菜品,相对会降低食物的料理时间,因为统一处理总是比个别处理方便及省时些,但却并能因为是统一处理就漫不经心,现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。7、适当的装潢和设备投资。同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门,这几乎是人人知道的道理,但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。8、请教前辈经验 。如果自己什么都不知道,勤问一定是最好的方式,问一问别的加盟者创业成功或是失败的心得,都是会非常受用的。9、不懈怠的精神。虽然自己当老板,但是精神绝对不能懈怠,三天打鱼两天晒网,客人来了刚好碰上几次关门,大概也就不会再来了,而刚开始时对开店兢兢业业,也往往会随着懒散的心态而疏忽监督和管理,导致菜品品质下降,客人自然就更不肯上门了。因此,既然要创业,就一定要有强烈的自我约束力,要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意,生意才能愈做愈好。最后重庆小面加盟商还需要多站在消费者的角度上仔细思量,多做换位思考,这样才会让重庆小面加盟店生意更加火爆。

小面秘制燃油制作方法
材料配比:1000g油(色拉油)、大葱(切成段)50g,生姜(切片)40g,洋葱(切片)40克,芹菜40克,大蒜(拍破)40克,花椒5g。香料:八角10g,山奈3g,草果10g(拍破去籽),桂皮4g,小茴香5g,香叶4g,白豆蔻4g,香果8g(拍破)。
小面秘制燃油的做法:冷锅放色拉油,开火,将准备好的生姜片,大蒜,大葱段,洋葱片,芹菜叶子放入锅内,接着放入山奈,八角,草果,桂皮,香叶,炸至10分后放入小茴香,继续炸,等到炸干炸黄后关火,用漏勺将上述材料打捞丢弃不要,只要油,即为燃油。


学习小面一定要到正规的机构边学边做

正如地方性特色小吃,重要的是配方。 因此,有些品牌直接经营,但没有加盟。 目的是不想让别人知道食谱。 但重庆的小面不同,主要以加盟和参加培训为主。

1、重庆小面的具体佐料介绍

这里说一下主要的佐料,有辣椒、八椒、 麻椒、鸡精、酱油,具体的我们就不说了。毕竟配方也是有版权的,如果你想知道具体的配方,欢迎你直接联系我们的客服咨询。另外,有投资者直接在网上搜索重庆小面的佐料都有哪些,而且也有一些比较详细的答案。这里和大家说一下,网上的配方都是别人自创的,你可以试用一下,但是只符合小众人群。所以,学重庆小面技术的话还是要到到专业的机构。

2、重庆小面的佐料好买吗

这个是比较好买的,知道具体的配方之后,你就可以直接到当地的农贸批发市场购买既可。

重庆食物以辣为主,比如重庆小面,麻辣烫等。除了当地的特色小吃,很多培训机构也有其他流行小吃的做法培训。有很多外地人为了学习厨艺,会专门到重庆学习。正是因为去一趟不容易,所以大家都想能够一次多学几门小吃做法。这样回到自己的家乡,想要开店的选择性也广一些,以后也会有更多的项目可以创业选择。重庆小吃培训在哪学,成了让这些人纠结的地方,不知道该如何选择。

一、重庆小吃培训要找正规的培训机构

正规的机构,会聘请小吃专业厨师,有的厨师只钻研一门技艺,所以做出来的小吃格外美味。随手香餐饮就有各种小吃的专业授课,让学员可以学到多门小吃烹饪技艺。

二、重庆小吃培训要边学边做

只有边学边做,才能学的更快。如果只学不练,学员就不一定能够很好的学会。我们的重庆小吃培训,会让学员在老师的指导下,亲自操作实验,直到做出满意的小吃为止。


    
综上所述就是本次随手香重庆小面为您分享的庆正宗小面培训 ,面馆培训相关详细,随手香现在免费发送技术资料中,如果您对这项餐饮技术感兴趣,我们的客服老师24小时在线为您解答创业疑惑,添加客服老师微信:13340245783就可以免费获得该项餐饮技术资料!