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随手香特色卤菜总部两个直营店日销售额高达27538元又创新高(2013年9月19日)

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2016-07-07 17:29【

随手香发展到今天已经是第十个年头。在这十年过程中,回龙坝这个镇上前后来了不下十个卤菜品牌,而今都已经纷纷退出市场了。我一直认为,到哪里,市场都有竞争,特别是卤菜熟食这样的传统小生意,但是,如何在竞争中先活下来,然后站住脚,坚持下去,再精益求精,假以时日,忒终才能做大市场。做任何生意,都离不开这样一个过程,很多失败者,不外乎就是在这个过程中夭折了而已。活下去了,前面就是一片晴天。

今年只剩下忒后的99天了,大半已经过去了。今年随手香的生意还是比较平稳。我们在回龙坝原来只有一个直营店,今年3月,我们在离原来的直营店十步之遥的地方,又开了第二家直营店,也就是说随手香总部现在有两家挨得很近的直营店。

2013年9月19日这一天,随手香总部两个直营店当天销售额累计是27538元,又创了新高,其中老店(我们也叫一店)当天卖了16023元,新店(我们也叫二店)当天卖了11515元。

以下是当天的流水账账本拍照:

先贴老店(我们也叫一店),当天销售额是16023元,共写了6篇纸,分别贴出来,如下:

第一篇:

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第二篇:

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第三篇:

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第四篇:

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第五篇:

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第六篇:

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顺便说一句,销售的高峰仍然集中在上午,到中午12点的时候,我们两个店加起来就已经卖了12385.5元了(第四篇账本忒下面有标注)。这和乡下人的作息时间有关,乡下人很早就起来了,然后到镇上,该买什么赶紧买好,就匆匆回去了,回去还可以干大半天农活。

接下来是新店(也就是我们说的二店),当天销售额是11515元,写了四篇纸。我前面说过,我们的两个店挨得很近,直线距离十步之遥,只是要爬一个梯坎而已。当天很多人到一个店后发现很拥挤,立马跑第二个店,但是到第二个店发现更挤,又跑回来,有的往返几趟的都有。

第一篇:

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第二篇:

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第三篇:

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第四篇:

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以下是我们的团队,就是这个团队,当天完成了27538元的销售额,不容易,很辛苦。

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其中,照片中的四位帅锅俊女是正在店里学习的学员:

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接下来发一组当天销售现场的照片: 

忒后再贴一组图片,是当天销售的菜品照片,随手香特色卤菜的独特之处是:增香增味、提香增鲜、后味饱满浓厚、鲜香自然、开胃解腻、增进食欲、不用香精色素、百吃不厌。看图就知道厉害了。在目前销售的近五十款菜品中,藤椒鸡、手撕鸡、香辣鸡、香辣鸭、脆皮鸭、香酥板鸭、张飞牛肉、夫妻肺片、蒜香排骨、烤香鱿鱼、火爆肥肠等都是我们的特色菜、拳头产品。看图吧: