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烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

文章出处:http://www.suishouxiang.com/责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-12-18 10:57【

  2018年12月16日随手香烧烤烤鱼培训课堂分享,一对夫妻正在随手香烧烤烤鱼培训课堂上,跟着随手香烧烤烤鱼袁波师傅学习着技术。下面,让我们一起来看看今天的烤鱼培训课堂吧!

  烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

  丈夫毛金安正在炒制香辣烤鱼底料

  烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

  袁波师傅手把手教学

  烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

  毛金安和老婆一起炒制烤鱼底料

  据袁师傅介绍,随手香烤鱼技术培训包括基础知识(调味的基本知识、传统香辣的配置、调味品种类及味型、香辛料配方、五味调和知识、烤鱼食材的选择、食材的存储及保管、鱼肉腌制配方、万州烤鱼基本知识、配料基本知识、底料基本知识、原来的验收标准、卫生清洁程序、餐前准备、收市工作)、核心调味(秘制红油的制作、混合油制作工艺、熟制酱油制作及应用、泡椒酱的制作工艺、鲜香酱的调配工艺、花生酱技术、调味酱技术、芝麻酱技术、油辣子技术、复配辣椒配方、调味码味技术、底料炒制技术、汤底运用技术、清香剁椒技术)、万州烤鱼成品制作(麻辣万州烤鱼制作、香辣万州烤鱼技术、豆豉万州烤鱼技术、蒜香万州烤鱼技术、泡椒万州烤鱼等其他味型万州烤鱼制作及烫菜的运用)等三方面的主要内容。

  烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

  炒制好香辣烤鱼的底料后,最后一步是制作麻辣油汁,淋到鱼上去

  烤鱼培训学员学完小面又来学烧烤烤鱼,他把生意越做越大

  香辣烤鱼新鲜出炉

  在随手香烤鱼培训课堂上,夫妻俩到目前为止已经学习了接近一周左右的时间了,在随手香学习的过程很愉快,学成归去后,他们将大干一场!

  后记:本文的餐饮创业者来自湖北十堰人,名叫毛金安。今年30岁的他很早之前是一位销售业务员。长期的打工生涯不仅不赚钱反而要经常远离家,让他有了自主创业的念头。

  他一直以为餐饮行业是来钱比较快的一种行业,因为收现钱,开门即可营业,味道好即可赚钱。

  2017年他转行投身到餐饮行业,开了一家面店,主营家乡的热干面、汤面等,有40个平方左右,投资了三万元。

  每天的营业额在1000元左右,营业地点在湖北汉口;为了增加项目,他于2018年3月来随手香学习了重庆小面技术,是随手香重庆小面加盟学员。

  开了第二家店面,有70个平方左右,投资了17万元左右,主营重庆小面、热干面等,后来由于自身原因,转让给别人在经营。

  经过这几年在餐饮行业的摸爬滚打,他对这个行业越来越熟悉,想在家乡湖北十堰开一家更大的餐饮店,于是于2018年12月12日又一次来到随手香学习的烧烤、烤鱼、钵钵鸡。

  店面已经装修好了,共投资了17万元钱,有170个平方左右。这几年学员毛金安的餐饮生意是越做越大,钱越赚越多,随手香烤鱼培训也一步一步见证了他的成长。祝他开店生意兴隆,财源滚滚。