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重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

文章出处:http://www.suishouxiang.com/责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-12-05 11:15【

  “夫妻俩开重庆小面加盟店一天能卖2000元”、“夫妻开20平米小店月入工资10倍”……网络上经常听到这样振奋人心的新闻。现在百业凋零,小本创业开店的也越来越多,尤其是夫妻店,因为有最强的亲情和信任基础,所以效率高,事半功倍。在随手香重庆小面培训学员当中就有很多夫妻面馆,近年来,重庆小面加盟的势头持续上升,吸引了不少加盟商的投资目光。总说别人开店怎么这么容易,但开一家小面店,到底要怎么做?是不是找个店面和厨师就可以了?下面小编就来摆一摆,咱们就来看一看,重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

  在重庆,小面从来都不是登大雅之堂的美味。印象里,吃小面总是作为匆忙赶路的凑合之举,或早起上班、上学,不愿再吃油茶烧麦、米粥小笼包的临时应付。我们去的是路边的小面摊。几张油迹斑斑的木桌,配上腿脚有些摇晃的凳子,烧着蜂窝煤或者液化气的火炉,炉上支起一口铝制大锅,一个小面摊初见雏形。那是不是随便一个木桌子,板凳就可以开起一家小面馆了呢?

  其实啊,选址、产品、服务...缺一不可。

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  1、选店面

  选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。避免出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。中午生意好可以保证一天的良性运行。

  选择居民居住密集的地方,同样可以保证一天的运行,上班族早餐,部分居民的外卖午餐、晚餐等都可以得到保证。

  2、产品定位

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  选好门面后,接下来便是产品定位了。

  一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势,但需要看准市场并且保留自己的特色,才能脱颖而出。

  随手香重庆小面,打破传统小面受地域文化影响而发展受限的僵局,针对小面特性展开多元化的经营模式。随手香创新研发数十余种面品新口味,满足食客多样化需求;培训可供学习的小面品种达到30余种,其余小吃也可免费加盟。

  随手香重庆小面独特佐料私家秘制,标淮化运作,差异化经营,满足不同地方口味需求;添加缤纷小吃、美味饮品等多种产品系列,打造多元化小面财富。

重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

  吃重庆小面,入口的是面条,吃的却是调料。在重庆,辣椒是主角。一碗小面里挑选辣椒油更是无比讲究。辣椒要选大红袍辣椒做底,因为它色泽光亮、切碎好看。加上朝天椒配合,用油反复翻炒烘干,接着用木槌捣碎,把辣椒面加上热油煎制,外加带有独家秘方性质的草果、核桃壳、芝麻。辣椒油才算正式出锅,虽然这份辣椒油颇具周折,可是它的鲜香、醇厚也的确费尽心思,让人过口不忘。

  有些食客总会叮嘱店老板加勺豌豆杂酱,或直接点碗红烧牛肉面、肥肠面。搪瓷的面碗多了几坨炖烂的牛肉、几片耙软的肥肠,配着辣料鲜红的汤汁。这样的面条在小编看来总是无比诱人,它可以是一次考试胜利的奖励,也可以是亲友久别重逢的款待。面汤都是美味的,大款和平民都会在吃完面条后,仰起头把面汤一喝而光又砸吧砸吧嘴,或钻入豪车或走向公交,继续过着自己的生活。

重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

  不论如何,好的味道才是王道!一个产品定位十分的重要,你觉得呢?

  3、用餐环境

  消费者不论是去何种面店用餐,都希望商家可以提供一个干净、舒适的用餐环境,因此,对于小面店来说,用餐环境十分重要。

  4、后续服务

重庆小面开店需要准备什么?重庆小面加盟哪家好?

  小面加盟店在经营的时候决不能忽视服务的速度,一定要在消费者需要的时候及时提供相应的服务,及时更新面食品种和风味。

  每日通过多种渠道采集食客意见,及时调整产品风味,每月至少更新一款新产品。俘虏食客的胃,面店的客流量才更有保障。市场证明,开发一个新顾客比留住一个老顾客的成本要多三倍,所以后续服务做好就是打好口碑的重要保证,在老顾客抓牢的基础上,去最大程度的开发新顾客。

  5、认准品牌

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  重庆小面,1-2人开店,3分钟出餐,3-5天上手!

  随手香小面为每一位加盟商提供统一的运营管理、技术培训、产品配方等,最大限度的降低加盟商的运营成本, 为加盟商的快速致富提供可靠保障。

  一碗热气腾腾的小面是山城儿女性情的写照。在这座山高坡陡的城市,我们做事麻利、性情热烈,所以小面可以简单至极、即刻便上。但这个经历无数峥嵘的城市也在时代的洗涤中高速发展、日新月异,所以一碗小面也可以做得用料考究、推陈出新。随手香就是这样,一直坚持做自己的味道!

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  凭借着优质的食材和不错的口味,随手香很快就在川渝打响了知名度,慕名而来的不仅是川渝两地的饕客,更甚至是全国各地的游客。

  当然,来校学习的人络绎不绝,秘制调料全套技术传授,为让你完全、快速、成功地掌握特色精品小面系列技术,随手香采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式,同时通过老学员带新学员的方式,帮助你在最短时间内,掌握最多技术,获得创业实战经验,达到最佳效果,以实现学成开店、轻松赚钱的目的!欢迎来电咨询!