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学重庆小面,开一家有特色的小面馆

文章出处:http://www.suishouxiang.com/责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-11-18 15:29【

  重庆,给人最深的印象或许是麻辣火锅和永远也吃不腻的重庆小面,价格便宜,而且只有在重庆小面的面馆才能吃到那种独有的专用辣椒油,一闻到香味就让食客食指大动,随着网络的发达,重庆小面让更多的人知道,也慕名而来,如果开一家正宗的重庆小面面馆,相信生意也会很火爆,但是想要面馆有特色,经营的好,也有很多需要注意和学习的地方。

  民以食为天,既然重庆小面这么火爆,这么受到人们追捧,那么学重庆小面,开一家有当地特色的,正宗的面馆,必定会生意兴荣。那么如何才能学重庆小面,在哪里能够学到正宗的做法呢?随手香帮你解决这一些列问题。

学重庆小面,开一家有特色的小面馆

  一、 一碗地道正宗的重庆小面是开面馆的最基本要求。

  首先,重庆小面的面条很讲究,分为水面和干面,使用碱水面,随手香师傅会手把手的教你如何制作学重庆小面。

  二、 如果说一碗正宗的小面是面馆的灵魂,那么配小面的作料就是一碗面的灵魂所在。

  一碗正宗的重庆小面用到十几种的配料:高汤、辣椒油、葱姜蒜、芝麻、花生、豆子、干辣椒等等,而且像高汤和辣椒油都是自制的,有独家秘方,让面条提香更浓郁鲜美。

学重庆小面,开一家有特色的小面馆

  三、 学会小面了,开店选址也很重要。

  开餐饮面馆,合适的地址非常重要,重庆小面价格相对大家都能接受,选择人流量大的路口相对更合适,也可以先做个市场调研,根据店铺边上的环境、人群、人流量来选择。

  四、 卫生许可证和营业执照。

  一家标准的合格的餐饮店铺,这是必须达到的,有美味的食物,也要让食客们吃的安心,做好卫生工作,干净整洁,明亮的面馆更能吸引顾客,也能有更多的回头客户。

  五、 开一家重庆小面,除了学重庆小面,卖各种口味的面食,还可以搭配多种小菜和重庆特有的美食小吃,重庆的美食很多,搭配小面也是很有一番风味的,如此可以算是一家有特色的小面馆了,相信肯定会生意兴隆

学重庆小面,开一家有特色的小面馆

  饮食是人们生活中必不可少的一部分,现在人们都在追求吃上愿意花时间,下功夫,在随手香你能跟着师傅学重庆小面的各种做法和搭配方法,哪怕你是零基础也是毫无压力,想要开店赚钱不是梦。