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重庆小面赚钱吗?一碗重庆小面的利润有多少?

文章出处:http://www.suishouxiang.com/责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-11-14 15:45【

  重庆小面赚钱吗?一碗重庆小面的利润有多少?很多在重庆小面创业门口纠结的朋友,都会纠结这个问题。在重庆这座城市之中,重庆小面馆就有八万余家,或许你主伙这个数字很是惊人,其实并不是,因为光是重庆就拥有三千万的人口总数,而小面的年产值就高达三百亿之多,所以你说重庆小面赚钱吗?事实自然就是最好的答案!

  重庆面馆的基本面

  重庆的面馆不但数量多,而且整个市场行业也是颇具规模,不少面馆早已经摆脱是小本经营的局面,进入到餐饮连锁品牌加盟的行列之中,不但装修考究,而且品位十足,成为山城人日常餐饮的重要组成部分,这样的面馆已经不再是小面馆,而是要用面庄来形容。

  但是在重庆的大街小巷之中,依然还是有许多小面馆的身影,它们不但味美价廉,而且周边的人更爱它的经济与实惠,同时上餐也是方便,短短几分钟就能端上来一碗地道的小面来,在现代化的快节奏之中,这种餐饮项目自然倍受欢迎,如此情形,你说重庆小面赚钱吗?

重庆小面赚钱吗?一碗重庆小面的利润有多少?

  夫妻模式经营面馆

  在随手香餐饮培训机构之中,不少学员在培训之后,就会回家自己开一个小面馆,与妻子一同经营打理,这种夫妻经营模式的面馆在重庆有许多家,丈夫忙碌于下面,妻子忙碌于招呼、收钱,夫妻二人一同在生活中相互陪伴着,同时也是老顾客眼中最常见的风景。

  夫妻共同经营一个小面馆,人手方面也是刚刚好,而且成本不高,虽然说是赚的一份辛苦钱,可是其利润也是很高,因为小面的成本也是并不高,更以其味道来吸引顾客,所以往往几万块钱就能创业,所以不少创业者都是优先考虑这一加盟项目。面对这样一种美食,你说重庆小面赚钱吗?

  定位精准布局市场

  正是得益于重庆小面的低成本与高利润,同时又有着诸多的餐饮优势,所以随手香餐饮培训机构精准定位市场需求,积极布局餐饮市场,以品牌加盟的战略在全国范围内实现连锁经营模式,不但会面向加盟商给予最为优质、全面的培训服务,同时还提供一系列的加盟扶持政策。

重庆小面赚钱吗?一碗重庆小面的利润有多少?

  面对诸多学员的“重庆小面赚钱吗”这一问题,培训讲师更是精确地计算出一碗小面的成本,再以每日的销量来计算,最后学员们也为这种利润而惊叹,对加盟重庆小面行业更是充满了期待,对日后的创业开店也是信心百倍!

  一碗重庆小面的利润有多少?这是很重庆小面加盟商关心的问题,面馆的利润相对较大,大都毛利润在70%左右,而重庆小面的有多少呢?

  

  首先从小面的材料分析:一碗普通小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成,汤水跟猪油的成本可以忽略,没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面成本非常低,就像没有牛肉的兰州拉面,食材成本只有1元左右。售价在9元左右,毛利润在80%以上。

  豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右,售价在10元以上,毛利润在75%以上。

 重庆小面赚钱吗?一碗重庆小面的利润有多少?

  其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的成本也是如此在75%以上。

  很多面馆的毛利润都是这个比例,看到这里,很多人觉得面馆很赚钱了,其实不然,开面馆最大的成本不是在食材上,而是房租跟人工,这也是现在大多数餐饮所面对的问题,海底捞人工成本跟房租成本都要高过食材,眉州酒楼也是如此,越高端的产品食材成本比例越低。

  你是不是要开一家小面店不只是要看他的利润,还要分析他的市场,选址针对的人群,单纯跟你谈产品利润高的都是耍流氓,小心被套路,随手香重庆小面可以多年一直高速发展,是对客户的诚实,是真诚的帮助客户,而不是抛开房租人工谈一碗小面的利润。

  你的小面店铺选址开业后,生意越好,每一碗小面分摊的房租跟人工就会越少,利润就会越高,而且要充分利用外卖,因为外卖是几乎不占你的房租的,所以随手香重庆小面才会跟美团、饿了吗签订战略合作,才会着重研究怎样让面更劲道,更适合外卖配送。