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重庆火锅培训学员李先生的创业故事分享

文章出处:随手香责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-11-03 11:57【

  随手香重庆火锅培训学员创业故事分享。李先生来自江苏。今年24岁。17岁就出身社会,在苏州一工厂打工。时隔7年,他已经不是当初那个初涉社会的小伙子了。

  对于未来,对于自己的人生规划,有了新一步的认识。那就是不能一辈子给别人打工。自己没有学历,那就学一门靠谱的技术,凭技术赚钱!而在所有行业中,餐饮技术最好学,而且创业门槛最低,成功率较大。

  他考察了一下江苏的市场,重庆火锅店很多,但是正宗味道的很少,就想着来到重庆火锅的发源地重庆来学习火锅技术。

  2018年4月18日,他报名参加了随手香重庆火锅的学习,因为这里的火锅味道,不辣不燥,很适合江苏当地的口味,并且也挺有名气的。师从徐建华老师。

  “之前我对重庆火锅的了解,仅限于重庆火锅全国各地闻名且好吃。但在随手香,我学到了很多重庆火锅的专业知识,这些专业知识不仅是一门技术,更扩宽了我对食品行业的认知。原来食品行业有这么多专业知识!在随手香学习重庆火锅专业知识,让我成长!”

  我的师傅是徐建华师傅,他从事餐饮行业有30年以上的时间了,他教学认真、仔细,让我很快就掌握了技术。

重庆火锅培训学员李先生的创业故事分享

  徐建华师傅介绍道,随手香重庆火锅学习内容包括火锅的核心配料与配方、火锅基础理论知识、核心底料熬制的工艺步骤、打锅底的步骤及标准味型、菜品的切配及腌制、经营管理等知识。

  图片一:熬制火锅底料需要用到的一些食材

  重庆火锅培训学员李先生的创业故事分享

  图片二:李华中在熬制火锅底料

  重庆火锅培训学员李先生的创业故事分享

  图片三:正在熬制中的火锅底料

重庆火锅培训学员李先生的创业故事分享

 重庆火锅培训班学员李华中先生说道:“记得我在炒火锅底料时,由于掌握不好火候,老是炒糊。但是徐师傅不厌其烦的教我怎么样调油温,怎么样控制火候。因为炒火锅底料是做好重庆火锅的关键,他的细心讲解,让我受益颇多!”随手香也衷心祝愿李先生开业大吉,随手香会一直在您的身后支持您!