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【成功学子】李曙亮:创业选择餐饮行业,更易成功!

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2018-03-19 15:12【

在位于山东省菏泽市郓城县的一居民小区旁,有一家重庆小面店,生意火爆,每到饭点,来吃小面的顾客络绎不绝。顾客在感叹味道真好的同时,你却不知道这家重庆小面店的老板却是一名随手香重庆小面学子,他用自己的经历讲述一名90后男孩的创业故事。

随手香重庆小面培训学员李曙亮在自己的面店前合影

2018年2月2日,是李曙亮的重庆小面店喜迎开业的日子。他的店面有70个平方左右,主要经营重庆小面、酸辣粉、炒饭盖饭等特色小吃。自开业之日起,每天的营业额在1600元以上!

李曙亮的重庆小面店店内装修

就这样,李曙亮开启了自己人生路上的成功之旅。李曙亮说:“如果没有来到随手香餐饮创业培训基地,没有学习一技之长,或许现在还是碌碌无为。说不定还在哪个工厂给别人打工。很早我就出来工作了,那时候我没学历、没技术,只能到上海某厂做海绵加工的工人。天天做着流水线的工作,没日没夜的工作真的很累。2013年我创业了,在家乡山东菏泽当地开了一家当时很火爆的螺丝粉,由于螺丝粉的口味当地接受不了,自己也没有什么经验,就开了一年,我就关了店面。于是我第一次创业就以失败收场。”

“都说三十而立,眼看着自己就是奔三的人了。还一事无成,心里特别着急,于是我决定学一门投入资金小、好创业的技术。看着重庆小面比较火,生意特好,也很有特色的。在全国各地的人都喜欢吃,我们山东人也挺喜欢吃面食的,重庆小面的味道也可以接受,也喜欢吃。我就想到了要开一家重庆小面店。”李曙亮说。

“在来到随手香餐饮创业培训基地学习重庆小面技术之前,我也去了其它的培训或加盟机构,可在尝了味道以后,都不是我想要的。就这样,2017年年底,我正式报名在随手香学习了重庆小面技术。当时教我技术的是随手香高级培训师陈松师傅。在随手香最大的学习心得是:师傅教学认真仔细,不仅教会了我包括牛肉面、肥肠面、酸辣粉等二十种面、粉的制作,而且让我懂得如何在传统味道上做出创新与改变。”李曙亮说。

李曙亮在随手香学习重庆小面技术时,和陈松师傅的毕业留影

“从随手香毕业以后,带着老师传授给我的知识与技能,我一边在家反复研究味道,每一次试验,我都亲口品尝。一边寻找合适的店面、装修等。历时三个多月,我的店面喜迎开业。”虽然创业很辛苦,也遇到过很多困难与挫折,但通过自己的努力,店里每天的销量也有保障。心里还是很满足的。

李曙亮的重庆小面店日常营业时的情景

谈到开店经验,李曙亮跟随手香师弟师妹们分享道:一是餐饮创业在所有行业中,算得上比较好创业的一种。创业选择餐饮行业,更易成功!二是要不怕困难,坚持下来,方能成就一番事业!