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她掌握媲美重庆小面50强的随手香重庆小面技术后 卖小面日入3000元以上!

文章出处:未知责任编辑:admin 人气:-发表时间:2017-11-13 11:20【

这家店面的老板名叫潘德琼,该店面位于重庆市沙坪坝区一大学食堂内。已经开了2年多的时间了。之前,潘德琼一直请的小面师傅。由于疏于打理,每天的营业额一直平平,在2000元左右。之后,她学习了专业的随手香重庆小面技术,自己掌握了技术之后,每天的营业额一下从2000元直线上升到了3000元以上!让她心里很满足。

潘德琼的店面有30个平方左右,在大学食堂每年的房租是6万元,加上转让费,两年前她花了16万元钱租下了这个店面,从此过上了自主创业的道路。

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随手香小面学员潘德琼的店面

回忆起往事,潘德琼说道,在做餐饮生意的过程中,自己如果不能掌握技术,就变得很被动。之前自己的店面请的小面师傅,不仅工资开得高,而且做出来的面的种类有限。

2017年,她在网上查询到了随手香餐饮创业培训基地,这里的小面技术,是顶尖的小面技术。而且开店成功率很高。在向随手香客服了解了随手香小面可以学习包括麻辣小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面、酸菜肉丝面等20余种品种、14种调料之后,她决定前去随手香考察一番。

潘德琼在随手香学习重庆小面技术时,和陈松师傅的合影(图片一)

潘德琼在随手香学习重庆小面技术时,和陈松师傅的合影(图片二)

2017年7月28日,她来到随手香餐饮创业培训基地,在尝了一碗基地陈松师傅煮的小面后,她竖起了大拇指,这个味道才叫专业!她立即跟着陈师傅拜师学艺。

在学习了一周左右的时间,她全部掌握了随手香小面的制作方法和核心配方,心满意足的离开。迫不及待的准备把随手香小面技术引入到自己的店里。

回到店里,九月,是学生开学的日子,她正式推出了随手香小面,随手香小面麻辣鲜香,味道美味,一经推出,就得到了广大学生的欢迎。她店里的营业额也从之前日入2000元直线上升到了日入3000元以上!生意异常的火爆!

潘德琼对随手香小面的味道特别自信,几乎没有做什么宣传。她说,做餐饮,味道就是最好的口碑,味道好,新顾客就会成为老顾客,老顾客也会带来新顾客。顾客就是活生生的媒体,比任何宣传都来得长久。对于营业效果,潘女士表示很满足。

如今,潘德琼的店面里牛肉面小份卖10元一碗,大份牛肉面卖12元一碗。杂酱面是小份8元,大份10元……价格和味道学生们都很满意,照这个势头发展下去,她的生意有望达到4000元以上!她也正在朝着这个目标步步奋进。随手香小面培训基地祝她生意兴隆,财源滚滚!

以下是潘女士的面店日常营业时的情景:

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